Bavurçi
Manba: ÖzME, 1-jild (2000–2005), «Özbekiston milliy ensiklopediyasi» Davlat ilmiy naşriyoti · elektron nusxa: ziyouz.com kutubxonasi, 4-b. — ziyouz.com
Bavurçi BAVURÇI, bovurçi — örta asrlarda turkiy xalqlar saroy mansablaridan biri. 14-a.dan boşlab turkiy manbalarda qayd etila boşlagan. Oşpaz, bakovul ma'nosida ham qöllanilgan. Hukmdor oşxonasida xizmat qilgan B.ning bakovuldan bir poğona past mansab hisoblanganligini Boburning sözlaridan biliş mumkin: «Bavurçiliq martabasidin bakavulluq martabasiga yetkurub erdim» («Boburnoma», 210). B. istilohi fors tilida ham qöllangan.
Asl matn (kirill, PDF'dagidek)
БАВУРЧИ, бовурчи — ўрта асрларда туркий халқлар сарой мансабларидан бири. 14-а.дан бошлаб туркий манбаларда қайд этила бошлаган. Ошпаз, баковул маъносида ҳам қўлланилган. Ҳукмдор ошхонасида хизмат қилган Б.нинг баковулдан бир поғона паст мансаб ҳисобланганлигини Бобурнинг сўзларидан билиш мумкин: «Бавурчилиқ мартабасидин бакавуллуқ мартабасига еткуруб эрдим» («Бобурнома», 210). Б. истилоҳи форс тилида ҳам қўлланган.
Matn ÖzME'dan o'zgartirişsiz olingan, faqat yozuvi yangi alifboga o'girilgan. Qisqartmalar asl holida. Xato ko'rsangiz — xabar bering.