Buğ ğilofi
Manba: ÖzME, 2-jild (2000–2005), «Özbekiston milliy ensiklopediyasi» Davlat ilmiy naşriyoti · elektron nusxa: ziyouz.com kutubxonasi, 826-b. — ziyouz.com
Buğ ğilofi — buğ maşinasi silindrini örab turuvçi halqasimon kamera. Buğ quvuridan çiqqan buğ şu ğilofdan ötkaziladi. Vazifasi — silindr devori t-rasini iş bajaruvçi buğ t-rasiga yaqinlaştiriş va uni bir meyorda tutib turiş. B. ğ. töyingan buğ b-n işlovçi maşinalarning köpida qöllaniladi. B. ğ. oziq-ovqat sanoati korxonalarida masalliqparni pişiriş uçun ham işlatiladi. Mac, yoğ z-dlarida yançilgan mağiz buğ ğilofli qozondan ötayotgan buğ ta'sirida pişiriladi.
Asl matn (kirill, PDF'dagidek)
БУҒ ҒИЛОФИ — буғ машинаси цилиндрини ўраб турувчи ҳалқасимон камера. Буғ қувуридан чиққан буғ шу ғилофдан ўтказилади. Вазифаси — цилиндр девори т-расини иш бажарувчи буғ т-расига яқинлаштириш ва уни бир меъёрда тутиб туриш. Б. ғ. тўйинган буғ б-н ишловчи машиналарнинг кўпида қўлланилади. Б. ғ. озиқ-овқат саноати корхоналарида масаллиқпарни пишириш учун ҳам ишлатилади. Mac, ёғ з-дларида янчилган мағиз буғ ғилофли қозондан ўтаётган буғ таъсирида пиширилади.
Matn ÖzME'dan o'zgartirişsiz olingan, faqat yozuvi yangi alifboga o'girilgan. Qisqartmalar asl holida. Xato ko'rsangiz — xabar bering.