Asosiy mazmunga ötiş
Qidiriş…Ctrl K

    Şrift ölçami

    Buğdoydoşlar

    Manba: ÖzME, 2-jild (2000–2005), «Özbekiston milliy ensiklopediyasi» Davlat ilmiy naşriyoti · elektron nusxa: ziyouz.com kutubxonasi, 829-b. — ziyouz.com

    Buğdoydoşlar (ğalladoşlar) (Roaseaye yoki Gramineae) — bir uruğ pallali ösimliklar oilasi. Bir yillik, ikki yillik yoki köp yillik öt, ba'zan buta yoki daraxtlardan taşkil topgan. Poyasi silindrsimon tik yoki yonboşlab kötarilib ösadi, böğimlarga bölingan, içi ğovak, şuning uçun u poxol yoki somon deb ham ataladi. Böyi 1 sm dan bir neçta ön m gaça; ba'zilarining poyasi yoğoçlanib baland bölib ösadi (mas, bambukning böyi 40 m, diametri 30 sm gaça). Barglari oddiy, ipsimon, qalami, bandsiz, navbatlaşib joylaşgan, qinli. Poyaning bir qismi şu barg qini içida joylaşadi. Gullari ikki jinsli, ba'zan bir jinsli, mayda, körimsiz, oddiy töpgullarga (boşoqçalarga) yiğilgan; bular esa murakkab töpgullar, şingil, rövak va b. hosil qiladi. Boşoqçalari bitta yoki bir neçta, ba'zan köp gulli. Mevasi don, ba'zan danaksimon, yonğoqsimon yoki rezavor. Uruğining köp qismi kraxmalli endospermdan iborat. B.ning köpçiligi uzun ildiz poyali va popuk ildizli. B.ning 600 turkumi, 10000 turi ma'lum. Özbekistonda 91 turkumi (270 turi) usadi. Kupinça B. uçta kenja oilaçaga bulinadi. B. yer şarining hamma qismida keng tarqalgan, köpçilik turlari tropik mamlakatlarda uçraydi. B. qalin ötzorlar, piçanzorlar, ötloqlar, savanna, preriy va b. hosil qiladi. B.ga muhim madaniy don ösimliklaridan — buğdoy, şoli, makka, suli, arpa, javdar, tariq, oq jöxori va b. (q. Donli ekinlar) hamda şakarqamiş kiradi, şuning uçun ham kişilar hayotida ularning ahamiyati katta. Yovvoyi holda ösuvçi — oqsöxta, raygras, buğdoyiq va b. köpçilik turlari q. x. hayvonlari uçun yemxaşak (q. Yemxaşak ekinlari) hisoblanadi.

    B.ning ba'zi turlaridan texnik ösimlik sifatida foydalanib, ulardan kraxmal, spirt, qoğoz, xuşböy va yeyiladigan moy olinadi va quriliş materiallari, arqon, çutka va b. tayyorlaşda foydalaniladi. Köpçilik turlari dorivor, ba'zilari manzarali. Kuçma qumlarni mustahkamlaş uçun ekiladigan turlari ham bor. Ba'zilari begona öt.

    Öktam Pratov.

    Asl matn (kirill, PDF'dagidek)

    БУҒДОЙДОШЛАР (ғалладошлар) (Роасеае ёки Gramineae) — бир уруғ паллали ўсимликлар оиласи. Бир йиллик, икки йиллик ёки кўп йиллик ўт, баъзан бута ёки дарахтлардан ташкил топган. Пояси цилиндрсимон тик ёки ёнбошлаб кўтарилиб ўсади, бўғимларга бўлинган, ичи ғовак, шунинг учун у похол ёки сомон деб ҳам аталади. Бўйи 1 см дан бир нечта ўн м гача; баъзиларининг пояси ёғочланиб баланд бўлиб ўсади (мас, бамбукнинг бўйи 40 м, диаметри 30 см гача). Барглари оддий, ипсимон, қалами, бандсиз, навбатлашиб жойлашган, қинли. Поянинг бир қисми шу барг қини ичида жойлашади. Гуллари икки жинсли, баъзан бир жинсли, майда, кўримсиз, оддий тўпгулларга (бошоқчаларга) йиғилган; булар эса мураккаб тўпгуллар, шингил, рўвак ва б. ҳосил қилади. Бошоқчалари битта ёки бир нечта, баъзан кўп гулли. Меваси дон, баъзан данаксимон, ёнғоқсимон ёки резавор. Уруғининг кўп қисми крахмалли эндоспермдан иборат. Б.нинг кўпчилиги узун илдиз пояли ва попук илдизли. Б.нинг 600 туркуми, 10000 тури маълум. Ўзбекистонда 91 туркуми (270 тури) усади. Купинча Б. учта кенжа оилачага булинади. Б. ер шарининг ҳамма қисмида кенг тарқалган, кўпчилик турлари тропик мамлакатларда учрайди. Б. қалин ўтзорлар, пичанзорлар, ўтлоқлар, саванна, прерий ва б. ҳосил қилади. Б.га муҳим маданий дон ўсимликларидан — буғдой, шоли, макка, сули, арпа, жавдар, тариқ, оқ жўхори ва б. (қ. Донли экинлар) ҳамда шакарқамиш киради, шунинг учун ҳам кишилар ҳаётида уларнинг аҳамияти катта. Ёввойи ҳолда ўсувчи — оқсўхта, райграс, буғдойиқ ва б. кўпчилик турлари қ. х. ҳайвонлари учун емхашак (қ. Емхашак экинлари) ҳисобланади.

    Б.нинг баъзи турларидан техник ўсимлик сифатида фойдаланиб, улардан крахмал, спирт, қоғоз, хушбўй ва ейиладиган мой олинади ва қурилиш материаллари, арқон, чутка ва б. тайёрлащда фойдаланилади. Кўпчилик турлари доривор, баъзилари манзарали. Кучма қумларни мустаҳкамлаш учун экиладиган турлари ҳам бор. Баъзилари бегона ўт.

    Ўктам Пратов.

    Matn ÖzME'dan o'zgartirişsiz olingan, faqat yozuvi yangi alifboga o'girilgan. Qisqartmalar asl holida. Xato ko'rsangiz — xabar bering.