Degustatsiya
Manba: ÖzME, 3-jild (2000–2005), «Özbekiston milliy ensiklopediyasi» Davlat ilmiy naşriyoti · elektron nusxa: ziyouz.com kutubxonasi, 153–154-b. — ziyouz.com
Degustatsiya (lot. degusiatio — tatib köriş) — tamaki, çoy, vino, kandolat, oziq-ovqat mahsulotlari, non, göşt, sut mahsulotlari va b. sifatini xidlab, rangini, mazasini körib baholaş (k,. Çaşnaçilik).
Asl matn (kirill, PDF'dagidek)
ДЕГУСТАЦИЯ (лот. degusiatio — татиб кўриш) — тамаки, чой, вино, кандолат, озиқ-овқат маҳсулотлари, нон, гўшт, сут маҳсулотлари ва б. сифатини хидлаб, рангини, мазасини кўриб баҳолаш (к,. Чашначилик).
Matn ÖzME'dan o'zgartirişsiz olingan, faqat yozuvi yangi alifboga o'girilgan. Qisqartmalar asl holida. Xato ko'rsangiz — xabar bering.