Asosiy mazmunga ötiş
Qidiriş…Ctrl K

    Şrift ölçami

    Elberta

    Manba: ÖzME, 10-jild (2000–2005), «Özbekiston milliy ensiklopediyasi» Davlat ilmiy naşriyoti · elektron nusxa: ziyouz.com kutubxonasi, 118-b. — ziyouz.com

    Elberta — örtapişar xöraki şaftoli navi. AQŞda yaratilgan. Xitoy Çaynez King şaftoli navi uruğköçatini sariq etli şaftoli (Krauford çillakisi) navi bilan çanglantirib çiqarilgan, deb taxmin qilinadi. Doğiston, Ukraina, Qozoğiston, Gruziya, Ozarbayjon, Qirğiziston, Turkmaniston, Tojikistonda ekiladi. Tupi kuçli ösadi, daraxtining böyi baland, şoxşabbasi örtaça, şarsimon. Gullari mayda, ikki jinsli, qizğişpuşti rang. Mevasi vazni örtaça 140— 150 g (350—400 g gaça), dumaloq ovalsimon, pösti qalin, tuki kam, etidan oson arçiladi, eti sariq, mazasi nordon-şirin, sersuv, tarkibidagi qand miqdori 12—13%, nordonligi 0,75%. Mevasi yangiligida yeyiladi, qoqi va konserva qilinadi. Taşişga çidamli. 1959 yilda Özbekistonning hamma viloyatlari uçun r-nlaştirilgan.

    Asl matn (kirill, PDF'dagidek)

    ЭЛЬБЕРТА — ўртапишар хўраки шафтоли нави. АҚШда яратилган. Хитой Чайнез Кинг шафтоли нави уруғкўчатини сариқ этли шафтоли (Крауфорд чиллакиси) нави билан чанглантириб чиқарилган, деб тахмин қилинади. Доғистон, Украина, Қозоғистон, Грузия, Озарбайжон, Қирғизистон, Туркманистон, Тожикистонда экилади. Тупи кучли ўсади, дарахтининг бўйи баланд, шохшаббаси ўртача, шарсимон. Гуллари майда, икки жинсли, қизғишпушти ранг. Меваси вазни ўртача 140— 150 г (350—400 г гача), думалоқ овалсимон, пўсти қалин, туки кам, этидан осон арчилади, эти сариқ, мазаси нордон-ширин, серсув, таркибидаги қанд миқдори 12—13%, нордонлиги 0,75%. Меваси янгилигида ейилади, қоқи ва консерва қилинади. Ташишга чидамли. 1959 йилда Ўзбекистоннинг ҳамма вилоятлари учун р-нлаштирилган.

    Matn ÖzME'dan o'zgartirişsiz olingan, faqat yozuvi yangi alifboga o'girilgan. Qisqartmalar asl holida. Xato ko'rsangiz — xabar bering.