Gallovey qoramol zoti
Manba: ÖzME, 2-jild (2000–2005), «Özbekiston milliy ensiklopediyasi» Davlat ilmiy naşriyoti · elektron nusxa: ziyouz.com kutubxonasi, 59–60-b. — ziyouz.com
Gallovey qoramol zoti - asosan göşti uçun boqiladigan zotlardan. 19-a.da Şotlandiyaning jan.- şarqida iqlimi nam va sovuq, qişda yoğingarçilik kam böladigan toğli Gallouey hududida çiqarilgan. Britaniya o.laridagi eng qad. zotlardan biri. Gavdasi mutanosib; böyni yöğon, kökragi keng, sağrisi tekis, beli qisqa, oyoqlari kalta, tuyoği keng va qattiq. Rangi asosan, qora, lekin kuragidan beligaça olasi bölgan sarğimtir ranglilari ham uçraydi. Buqalarning tirik vazni 700—800 kg, sigirlariniki 450—500 kg, buzoqlari mayda tuğiladi, lekin tez usadi. 7—8 oylik buzoqlari 180— 200 kg, ğunajinlari 18 oyligida 280— 320 kg, şu yoşdagi buqaçalari 380— 420 kg gaça boradi. Söyilganda göşt çiqişi 60— 65%. Göşt sifati yaxşi. Buyuk Britaniya, AQŞ, Kanada, Argentina, Braziliyada boqiladi. Örta Osiyo va Qozoğistonning toğli hududlarida boqiladigan zotlarning göşt sifatini yaxşilaşda foydalanilgan. Zotni örganiş Qozoğiston çorvaçilik i.t. in-tining Minboyev nomidagi tajriba xöjaligida olib boriladi.
Asl matn (kirill, PDF'dagidek)
ГАЛЛОВЕЙ ҚОРАМОЛ ЗОТИ - асосан гўшти учун боқиладиган зотлардан. 19-а.да Шотландиянинг жан.- шарқида иқлими нам ва совуқ, қишда ёғингарчилик кам бўладиган тоғли Галлоуэй ҳудудида чиқарилган. Британия о.ларидаги энг қад. зотлардан бири. Гавдаси мутаносиб; бўйни йўғон, кўкраги кенг, сағриси текис, бели қисқа, оёқлари калта, туёғи кенг ва қаттиқ. Ранги асосан, қора, лекин курагидан белигача оласи бўлган сарғимтир ранглилари ҳам учрайди. Буқаларнинг тирик вазни 700—800 кг, сигирлариники 450—500 кг, бузоқлари майда туғилади, лекин тез усади. 7—8 ойлик бузоқлари 180— 200 кг, ғунажинлари 18 ойлигида 280— 320 кг, шу ёшдаги буқачалари 380— 420 кг гача боради. Сўйилганда гўшт чиқиши 60— 65%. Гўшт сифати яхши. Буюк Британия, АҚШ, Канада, Аргентина, Бразилияда боқилади. Ўрта Осиё ва Қозоғистоннинг тоғли ҳудудларида боқиладиган зотларнинг гўшт сифатини яхшилашда фойдаланилган. Зотни ўрганиш Қозоғистон чорвачилик и.т. ин-тининг Минбоев номидаги тажриба хўжалигида олиб борилади.
Matn ÖzME'dan o'zgartirişsiz olingan, faqat yozuvi yangi alifboga o'girilgan. Qisqartmalar asl holida. Xato ko'rsangiz — xabar bering.