Glyukuron kislota
Manba: ÖzME, 3-jild (2000–2005), «Özbekiston milliy ensiklopediyasi» Davlat ilmiy naşriyoti · elektron nusxa: ziyouz.com kutubxonasi, 369-b. — ziyouz.com
Glyukuron kislota (glyukoza va yun. uron — siydik), SNO(SNON)4 SOON — uron kislotalardan biri. Hayvon va ösimlik organizmlarida glyukozaning birlamçi spirt guruhi oksidlanişidan hosil böladigan optik faol kristall modda. Suyuklaniş t-rasi 167—172°. Suvda, işqor va karbonatlar eritmasida yaxşi, boşqa köpgina erituvçilarda yomon eriydi. Aksari mukopolisaxaridlar, saponinlar, har xil ösimlik yelimlari va bakterial polisaxaridlarning tarkibiga kiradi, ösimliklar bargida, qand lavlagida va b.da uçraydi. G.k. polisaxaridlarni gidroliz qilib, sintetik usulda esa glyukoza hosilalarini oksidlab, qand kislotaning birlamçi laktonlarini kaytarib olinadi.
Asl matn (kirill, PDF'dagidek)
ГЛЮКУРОН КИСЛОТА (глюкоза ва юн. uron — сийдик), СНО(СНОН)4 СООН — урон кислоталардан бири. Ҳайвон ва ўсимлик организмларида глюкозанинг бирламчи спирт гуруҳи оксидланишидан ҳосил бўладиган оптик фаол кристалл модда. Суюкланиш т-раси 167—172°. Сувда, ишқор ва карбонатлар эритмасида яхши, бошқа кўпгина эритувчиларда ёмон эрийди. Аксари мукополисахаридлар, сапонинлар, ҳар хил ўсимлик елимлари ва бактериал полисахаридларнинг таркибига киради, ўсимликлар баргида, қанд лавлагида ва б.да учрайди. Г.к. полисахаридларни гидролиз қилиб, синтетик усулда эса глюкоза ҳосилаларини оксидлаб, қанд кислотанинг бирламчи лактонларини кайтариб олинади.
Matn ÖzME'dan o'zgartirişsiz olingan, faqat yozuvi yangi alifboga o'girilgan. Qisqartmalar asl holida. Xato ko'rsangiz — xabar bering.