Ilvasin
Manba: ÖzME, 4-jild (2000–2005), «Özbekiston milliy ensiklopediyasi» Davlat ilmiy naşriyoti · elektron nusxa: ziyouz.com kutubxonasi, 108-b. — ziyouz.com
Ilvasin — göşti uçun ovlanadigan yovvoyi quşlar. Qirğovul, karqur, kaklik, bedana, yovvoyi ördak, çumçuq, kaptar, tuvaloq, çuğurçiq va ş.k. quşlarning umumiy nomi. I. tör, tuzoq yoki miltiq b-n ovlanadi. I.lar göştidan, asosan, şörva, kabob, dimlama, . palov va b. tansiq taomlar tayyorlanadi.
Asl matn (kirill, PDF'dagidek)
ИЛВАСИН — гўшти учун овланадиган ёввойи қушлар. Қирғовул, карқур, каклик, бедана, ёввойи ўрдак, чумчуқ, каптар, тувалоқ, чуғурчиқ ва ш.к. қушларнинг умумий номи. И. тўр, тузоқ ёки милтиқ б-н овланади. И.лар гўштидан, асосан, шўрва, кабоб, димлама, . палов ва б. тансиқ таомлар тайёрланади.
Matn ÖzME'dan o'zgartirişsiz olingan, faqat yozuvi yangi alifboga o'girilgan. Qisqartmalar asl holida. Xato ko'rsangiz — xabar bering.