Javharlimu
Manba: ÖzME, 3-jild (2000–2005), «Özbekiston milliy ensiklopediyasi» Davlat ilmiy naşriyoti · elektron nusxa: ziyouz.com kutubxonasi, 9-b. — ziyouz.com
Javharlimu — limon essensiyasi. Limon mevasi, şuningdek, glyukozani açitiş usuli b-n olinadi. Qandolatçilikda murabbo, nişolda, parvarda singari şirinliklarni tayyorlaşda işlatiladi.
Asl matn (kirill, PDF'dagidek)
ЖАВҲАРЛИМУ — лимон эссенцияси. Лимон меваси, шунингдек, глюкозани ачитиш усули б-н олинади. Қандолатчиликда мураббо, нишолда, парварда сингари ширинликларни тайёрлашда ишлатилади.
Matn ÖzME'dan o'zgartirişsiz olingan, faqat yozuvi yangi alifboga o'girilgan. Qisqartmalar asl holida. Xato ko'rsangiz — xabar bering.