Kakao moyi
Manba: ÖzME, 4-jild (2000–2005), «Özbekiston milliy ensiklopediyasi» Davlat ilmiy naşriyoti · elektron nusxa: ziyouz.com kutubxonasi, 34-b. — ziyouz.com
Kakao moyi — kakao daraxti uruğidan olinadigan sarğiş yoğ. Suyuqlaniş t-rasi 30—40°, ziçligi 960 kg/m3 (15° da). Qandolatçilikda şokolad, tibbiyotda şamça va şarçalar tayyorlaşda, atir-upa sanoatida işlatiladi.
Asl matn (kirill, PDF'dagidek)
КАКАО МОЙИ — какао дарахти уруғидан олинадиган сарғиш ёғ. Суюқланиш т-раси 30—40°, зичлиги 960 кг/м3 (15° да). Қандолатчиликда шоколад, тиббиётда шамча ва шарчалар тайёрлашда, атир-упа саноатида ишлатилади.
Matn ÖzME'dan o'zgartirişsiz olingan, faqat yozuvi yangi alifboga o'girilgan. Qisqartmalar asl holida. Xato ko'rsangiz — xabar bering.