Lizin
Manba: ÖzME, 5-jild (2000–2005), «Özbekiston milliy ensiklopediyasi» Davlat ilmiy naşriyoti · elektron nusxa: ziyouz.com kutubxonasi, 116-b. — ziyouz.com
Lizin LIZIN, a — ye-diaminokapronat kislota, H2N-(CH,)4 ~ CH(NH2) COOH, almaştirib'bulmaydigan aminokislotalarlan biri. Mol.m. 146,19. Suyuqlaniş t-rasi 224—225°. Köpçilik oqsillar va peptidlar mo-lekulalari tarkibiga kiradi, bugdoy unida 1,9%, mol göştida 10%, sigir sutida 8,7% L. bor. Optik faol D va L - şakllari mavjud. Asos, kislota va suvda yaxşi eriydi. Peptidlar sintezida işlatiladi, boşka aminokislotalar b-n birgalikda mollarga ozuqa sifatida beriladi. L — L. ilk bor 1889 y.da sintez qilgan.
Asl matn (kirill, PDF'dagidek)
ЛИЗИН, а — е-диаминокапронат кислота, H2N-(CH,)4 ~ CH(NH2) COOH, алмаштириб’булмайдиган аминокислоталарлан бири. Мол.м. 146,19. Суюқланиш т-раси 224—225°. Кўпчилик оқсиллар ва пептидлар мо-лекулалари таркибига киради, бугдой унида 1,9%, мол гўштида 10%, сигир сутида 8,7% Л. бор. Оптик фаол D ва L - шакллари мавжуд. Асос, кислота ва сувда яхши эрийди. Пептидлар синтезида ишлатилади, бошка аминокислоталар б-н биргаликда молларга озуқа сифатида берилади. L — Л. илк бор 1889 й.да синтез қилган.
Matn ÖzME'dan o'zgartirişsiz olingan, faqat yozuvi yangi alifboga o'girilgan. Qisqartmalar asl holida. Xato ko'rsangiz — xabar bering.