Asosiy mazmunga ötiş
Qidiriş…Ctrl K

    Şrift ölçami

    Meva

    Manba: ÖzME, 5-jild (2000–2005), «Özbekiston milliy ensiklopediyasi» Davlat ilmiy naşriyoti · elektron nusxa: ziyouz.com kutubxonasi, 376–377-b. — ziyouz.com

    Meva (fructus) — yottiq uruğli ösimliklarning uruğli organi; odatda, uruğlaniş natijasida hosil böladi. Ammo, partenogenez yöli b-n köpayadigan ösimliklar M.si (partenokarp M.) uruğlanişsiz yuzaga keladi va uruğsiz böladi. M.larning şakli, kattaligi va rangi har xil. M. bitta tu-gunçadan hosil bölsa (örik, gilos, olça, moş, jağjağ va b.) oddiy yoki asl M., bir guldagi bir neça tugunçadan yuzaga kelsa (malina, maymunjon, ayiqtovon va b.) murakkab M., tugunça va guldagi boşqa qismlarning iştirokida şakllanadigan bölsa (qulupnay, tut, olma va b.) soxta M. deb ataladi.

    M. 3 qismdan — sirtqi qism yoki pöst (ekzokarp)dan, pöstsimon yoki yoğoçlangan qism (endokarp) va ular örtasiga joylaşgan oraliq qism (mezokarp) — meva etidan iborat. Höl (etli, sersuv) va quruq (yupqa, quruq) M.lar bor. Höl M.lar danakli (örik, şaftoli, olça va b.) va uruğli (olma, qovun, bodring va b.) mevalarga bölinadi. Ular pişganda oçiladigan va oçilmaydigan böladi. Quruq M. tuzilişiga qarab bir neçtaga bölinadi: yonğoq M.lar — pösti qattiq yoğoçsimon (yonğoq, örmon yonğoği va b.); pista M.lar — pösti dağal (kungaboqar, maxsar va b.); donça M.lar — pösti yupqa, uruğga yopişgan (arpa, buğdoy. şoli, tariq va b.) va qanotçali M.lar — uruğida qanotçasimon parda böladi (qayrağoç, şumtol, zarang va b.da). Oçiladigan M.lar, odatda, köp uruğli bölib, oçiliş usuli va xonalarining soniga qarab bir neça xilga ajratiladi. Bargak M. — sallagul, isparak, tasmaçöp; qözok M. — turp, şolğom, indov; qözoqça M. — ösma, jağjağ, qatron; kösak M. — ğöza, köknor, lolaqizğaldoq ösimliklarida uçraydi. Bölinadigan M.lar ikki va köp xonali tugunçadan hosil bölib, pişganda ayrim mevaçalarga ajraladi (kaşniç, ukrop, kovrak, kampir-çopon, tuyaqorin va b.ning M.lari). M. tiplarini sistemaga soluvçi har xil tasniflar taklif qilingan, lekin ularning hammasini ham mukammal deb bölmaydi. Arman olimi A. L. Taxtajyan M.ni tutaşmagan mevabarglardan hosil bölgan apokarp M. va tutaşgan meva barglardan tuzilgan senokarp M.ga ajratadi. Senokarp M.ni sinkarp, parakarp valizikarpga ajratdi. Apokarp M. eng soddasi hisoblanadi. M.ning biologik ahamiyati uruğlarni himoyalaş va tarqatişdir. Mevaqat uruğlarni pişib yetilmasdan qurib qoliş, şikastlaniş va hayvonlarga yem bölişdan saqlaydi. M. şamol, suv, odam va hayvonlar yordamida tarqaladi. M. qimmatbaho oziq moddalar (oqsil, moy, uglevod va vitaminlar) ga boy. Köp ösimliklarning M.larini odam va hayvonlar iste'mol qiladi, ulardan dori va böyoqlar tayyorlanadi. Begona va zaharli ösimliklarning M.si xöjalikka zarar yetkazadi.

    Qandolatçilik mahsulotlari — şirinliklar, poliz ekinlari va mevali daraxtlar mahsuloti ham M. deyiladi.

    Asl matn (kirill, PDF'dagidek)

    MEBA (fructus) — ёттиқ уруғли ўсимликларнинг уруғли органи; одатда, уруғланиш натижасида ҳосил бўлади. Аммо, партеногенез йўли б-н кўпаядиган ўсимликлар М.си (партенокарп М.) уруғланишсиз юзага келади ва уруғсиз бўлади. М.ларнинг шакли, катталиги ва ранги ҳар хил. М. битта ту-гунчадан ҳосил бўлса (ўрик, гилос, олча, мош, жағжағ ва б.) оддий ёки асл М., бир гулдаги бир неча тугунчадан юзага келса (малина, маймунжон, айиқтовон ва б.) мураккаб М., тугунча ва гулдаги бошқа қисмларнинг иштирокида шаклланадиган бўлса (қулупнай, тут, олма ва б.) сохта М. деб аталади.

    М. 3 қисмдан — сиртқи қисм ёки пўст (экзокарп)дан, пўстсимон ёки ёғочланган қисм (эндокарп) ва улар ўртасига жойлашган оралиқ қисм (мезокарп) — мева этидан иборат. Ҳўл (этли, серсув) ва қуруқ (юпқа, қуруқ) М.лар бор. Ҳўл М.лар данакли (ўрик, шафтоли, олча ва б.) ва уруғли (олма, қовун, бодринг ва б.) меваларга бўлинади. Улар пишганда очиладиган ва очилмайдиган бўлади. Қуруқ М. тузилишига қараб бир нечтага бўлинади: ёнғоқ М.лар — пўсти қаттиқ ёғочсимон (ёнғоқ, ўрмон ёнғоғи ва б.); писта М.лар — пўсти дағал (кунгабоқар, махсар ва б.); донча М.лар — пўсти юпқа, уруғга ёпишган (арпа, буғдой. шоли, тариқ ва б.) ва қанотчали М.лар — уруғида қанотчасимон парда бўлади (қайрағоч, шумтол, заранг ва б.да). Очиладиган М.лар, одатда, кўп уруғли бўлиб, очилиш усули ва хоналарининг сонига қараб бир неча хилга ажратилади. Баргак М. — саллагул, испарак, тасмачўп; қўзок М. — турп, шолғом, индов; қўзоқча М. — ўсма, жағжағ, қатрон; кўсак М. — ғўза, кўкнор, лолақизғалдоқ ўсимликларида учрайди. Бўлинадиган М.лар икки ва кўп хонали тугунчадан ҳосил бўлиб, пишганда айрим мевачаларга ажралади (кашнич, укроп, коврак, кампир-чопон, туяқорин ва б.нинг М.лари). М. типларини системага солувчи ҳар хил таснифлар таклиф қилинган, лекин уларнинг ҳаммасини ҳам мукаммал деб бўлмайди. Арман олими А. Л. Тахтажян М.ни туташмаган мевабарглардан ҳосил бўлган апокарп М. ва туташган мева барглардан тузилган ценокарп М.га ажратади. Ценокарп М.ни синкарп, паракарп вализикарпга ажратди. Апокарп М. энг соддаси ҳисобланади. М.нинг биологик аҳамияти уруғларни ҳимоялаш ва тарқатишдир. Мевақат уруғларни пишиб етилмасдан қуриб қолиш, шикастланиш ва ҳайвонларга ем бўлишдан сақлайди. М. шамол, сув, одам ва ҳайвонлар ёрдамида тарқалади. М. қимматбаҳо озиқ моддалар (оқсил, мой, углевод ва витаминлар) га бой. Кўп ўсимликларнинг М.ларини одам ва ҳайвонлар истеъмол қилади, улардан дори ва бўёқлар тайёрланади. Бегона ва заҳарли ўсимликларнинг М.си хўжаликка зарар етказади.

    Қандолатчилик маҳсулотлари — ширинликлар, полиз экинлари ва мевали дарахтлар маҳсулоти ҳам М. дейилади.

    Matn ÖzME'dan o'zgartirişsiz olingan, faqat yozuvi yangi alifboga o'girilgan. Qisqartmalar asl holida. Xato ko'rsangiz — xabar bering.