Obgardon
Manba: ÖzME, 6-jild (2000–2005), «Özbekiston milliy ensiklopediyasi» Davlat ilmiy naşriyoti · elektron nusxa: ziyouz.com kutubxonasi, 2-b. — ziyouz.com
Obgardon (fors. — suv va böyin) — çumiçsimon mis asbob; tuy hamda katta yiğinlarda katta qozonlarga suv quyiş, olişda, taom pişiriş (guruç va suvni ölçaş)da qöllanadi. Misdan 4—6 l suv sigadigan paqirça körinişida yasalib, zöğatasiga yoğoç dasta (40—70 sm dan 1—2 m gaça uzunlikda) örnatiladi. Ba'zan O. kandakori naqşlar b-n bezatiladi.
Asl matn (kirill, PDF'dagidek)
ОБГАРДОН (форс. — сув ва бўйин) — чумичсимон мис асбоб; туй ҳамда катта йиғинларда катта қозонларга сув қуйиш, олишда, таом пишириш (гуруч ва сувни ўлчаш)да қўлланади. Мисдан 4—6 л сув сигадиган пақирча кўринишида ясалиб, зўғатасига ёғоч даста (40—70 см дан 1—2 м гача узунликда) ўрнатилади. Баъзан О. кандакори нақшлар б-н безатилади.
Matn ÖzME'dan o'zgartirişsiz olingan, faqat yozuvi yangi alifboga o'girilgan. Qisqartmalar asl holida. Xato ko'rsangiz — xabar bering.