Orenburg eçki zoti
Manba: ÖzME, 6-jild (2000–2005), «Özbekiston milliy ensiklopediyasi» Davlat ilmiy naşriyoti · elektron nusxa: ziyouz.com kutubxonasi, 214-b. — ziyouz.com
Orenburg eçki zoti - tivit yönalişidagi eçki zoti. O.e.z. mahalliy ti-vitli eçkilarni uzoq vaqt tanlab çatiştiriş yöli b-n çiqarilgan. Tana tuzilişi baquvvat. Şoxlari uzun. Serkalari örtaça 65—70 kg, urgoçilari 45— 47 kg keladi. Qirqib olinadigan jun çiqimi 0,3—0,4 kg. Juni tivit (35%, uz. 5—6 sm, ingiçkaligi 14—16 mkm) va qil (65%, uz. 7—9 sm, ingiçkaligi 80— 90 mkm)dan iborat. Tiviti qoramtirkulrang. Oqranglisi kam uçraydi. Tarab olinadigan tivit çiqimi 0,2—0,3 kg dan 0,5 kg gaça. Tiviti butun dunyoga maşhur. Undan issiq Orenburg römollari tayyorlanadi. Sogim davrida 90— 120 kg sut beradi, yoğliligi 4,8—5%. 100 ta ona eçkidan 125 — 140 uloq olinadi. Bu eçki Orenburg, Çelyabinsk viloyatlarida, Boşqirdistonda va Qozoğistonning ayrim joylarida boqiladi.
Asl matn (kirill, PDF'dagidek)
ОРЕНБУРГ ЭЧКИ ЗОТИ - тивит йўналишидаги эчки зоти. О.э.з. маҳаллий ти-витли эчкиларни узоқ вақт танлаб чатиштириш йўли б-н чиқарилган. Тана тузилиши бақувват. Шохлари узун. Серкалари ўртача 65—70 кг, ургочилари 45— 47 кг келади. Қирқиб олинадиган жун чиқими 0,3—0,4 кг. Жуни тивит (35%, уз. 5—6 см, ингичкалиги 14—16 мкм) ва қил (65%, уз. 7—9 см, ингичкалиги 80— 90 мкм)дан иборат. Тивити қорамтиркулранг. Оқранглиси кам учрайди. Тараб олинадиган тивит чиқими 0,2—0,3 кг дан 0,5 кг гача. Тивити бутун дунёга машҳур. Ундан иссиқ Оренбург рўмоллари тайёрланади. Согим даврида 90— 120 кг сут беради, ёғлилиги 4,8—5%. 100 та она эчкидан 125 — 140 улоқ олинади. Бу эчки Оренбург, Челябинск вилоятларида, Бошқирдистонда ва Қозоғистоннинг айрим жойларида боқилади.
Matn ÖzME'dan o'zgartirişsiz olingan, faqat yozuvi yangi alifboga o'girilgan. Qisqartmalar asl holida. Xato ko'rsangiz — xabar bering.