Öt
Manba: ÖzME, 10-jild (2000–2005), «Özbekiston milliy ensiklopediyasi» Davlat ilmiy naşriyoti · elektron nusxa: ziyouz.com kutubxonasi, 198-b. — ziyouz.com
Öt ÖT, safro — jigar hujayralari ajratadigan sarğişjigarrang suyuqlik. Odam hamda hayvonlar içagida yoğ va yoğsimon moddalar hazm bölişi va sörilişini ta'minlaydi. Tarkibi, asosan, suv, öt kislota tuzlari, bilirubin, xolesterin va anorganik tuzlardan iborat. Katta yoşdagi odam jigari sutkada 1,2 l gaça öt işlab çiqaradi. Ovqat hazm qiliş jarayoni sodir bölmagan hollarda Ö. öt pufagida töplanadi (q. Ovkat hazm qiliş sistemasi). Odamda Ö.ning kimyoviy tarkibi, xossalari va miqdori turli kasalliklarda (mas. öt toş kasalligida) özgarib turadi. Ö. ba'zi mikrob (iç terlama, sil)larni östirişda oziqli modda sifatida va kasalliklarni davolaşda qöllaniladi.
Asl matn (kirill, PDF'dagidek)
ЎТ, сафро — жигар ҳужайралари ажратадиган сарғишжигарранг суюқлик. Одам ҳамда ҳайвонлар ичагида ёғ ва ёғсимон моддалар ҳазм бўлиши ва сўрилишини таъминлайди. Таркиби, асосан, сув, ўт кислота тузлари, билирубин, холестерин ва анорганик тузлардан иборат. Катта ёшдаги одам жигари суткада 1,2 л гача ўт ишлаб чиқаради. Овқат ҳазм қилиш жараёни содир бўлмаган ҳолларда Ў. ўт пуфагида тўпланади (қ. Овкат ҳазм қилиш системаси). Одамда Ў.нинг кимёвий таркиби, хоссалари ва миқдори турли касалликларда (мас. ўт тош касаллигида) ўзгариб туради. Ў. баъзи микроб (ич терлама, сил)ларни ўстиришда озиқли модда сифатида ва касалликларни даволашда қўлланилади.
Matn ÖzME'dan o'zgartirişsiz olingan, faqat yozuvi yangi alifboga o'girilgan. Qisqartmalar asl holida. Xato ko'rsangiz — xabar bering.