Peptidlar
Manba: ÖzME, 7-jild (2000–2005), «Özbekiston milliy ensiklopediyasi» Davlat ilmiy naşriyoti · elektron nusxa: ziyouz.com kutubxonasi, 163-b. — ziyouz.com
Peptidlar (yun. peptos — qaynatilgan, öta qaynatilgan) — bir-biriga amid (peptid) boğ b-n boğlangan 2 va undan ortiq aminokislotalar qoldiğidan iborat birikmalar. Tarkibidagi aminokislota ^smdi^rşrining soniga qarab P. dipeptidlar, tripeptidlar, tetrapeptidlar va b. deb ataladi. Molekulasida 10 tagaça aminokislota qol-diği bölgan P. — oligopeptidlar, 10 tadan ortiq aminokislota qoldiği tutgan P. — polipeptidlar, mol. m. 6000 dan yuqori bölgan tabiiy polipeptidlar — oksşiar deb ataladi. P. hayvon va ösimliklar organizmida oqsillarning parçalanişidan hosil böladigan mahsulotlardir. Ösimliklar, qayvoştar va mikroorganizmlarda erkin holda uçraydi.
Asl matn (kirill, PDF'dagidek)
ПЕПТИДЛАР (юн. peptos — қайнатилган, ўта қайнатилган) — бир-бирига амид (пептид) боғ б-н боғланган 2 ва ундан ортиқ аминокислоталар қолдиғидан иборат бирикмалар. Таркибидаги аминокислота ^смди^ршрининг сонига қараб П. дипептидлар, трипептидлар, тетрапептидлар ва б. деб аталади. Молекуласида 10 тагача аминокислота қол-диғи бўлган П. — олигопептидлар, 10 тадан ортиқ аминокислота қолдиғи тутган П. — полипептидлар, мол. м. 6000 дан юқори бўлган табиий полипептидлар — оксшыар деб аталади. П. ҳайвон ва ўсимликлар организмида оқсилларнинг парчаланишидан ҳосил бўладиган маҳсулотлардир. Ўсимликлар, қайвоштар ва микроорганизмларда эркин ҳолда учрайди.
Matn ÖzME'dan o'zgartirişsiz olingan, faqat yozuvi yangi alifboga o'girilgan. Qisqartmalar asl holida. Xato ko'rsangiz — xabar bering.