Polyarimetriya
Manba: ÖzME, 7-jild (2000–2005), «Özbekiston milliy ensiklopediyasi» Davlat ilmiy naşriyoti · elektron nusxa: ziyouz.com kutubxonasi, 334-b. — ziyouz.com
Polyarimetriya (rus. polyarizatsiya — qutblaniş va ...metr) — optik faol moddalar yoruğlikning qutblaniş tekisligini qançalik burişini ölçaşga asoslangan fizikkimyoviy usul. Köpinça, organik birikmalar optik faol moddalar hisoblanadi. Moddalarning optik faolligi optik asbob — polyarimetr yordamida ölçanadi. P. usuli asosida ösimlik xom aşyolaridagi kand va kraxmal, eritmalardagi oqsil va aminokislotalar, siydikdagi uzum kandining mikdori va uglevodorodlarni parçalovçi fermentlar xili, mik,dori va kuçi anikdanadi.
Asl matn (kirill, PDF'dagidek)
ПОЛЯРИМЕТРИЯ (рус. поляризация — қутбланиш ва ...метр) — оптик фаол моддалар ёруғликнинг қутбланиш текислигини қанчалик буришини ўлчашга асосланган физиккимёвий усул. Кўпинча, органик бирикмалар оптик фаол моддалар ҳисобланади. Моддаларнинг оптик фаоллиги оптик асбоб — поляриметр ёрдамида ўлчанади. П. усули асосида ўсимлик хом ашёларидаги канд ва крахмал, эритмалардаги оқсил ва аминокислоталар, сийдикдаги узум кандининг микдори ва углеводородларни парчаловчи ферментлар хили, мик,дори ва кучи аникданади.
Matn ÖzME'dan o'zgartirişsiz olingan, faqat yozuvi yangi alifboga o'girilgan. Qisqartmalar asl holida. Xato ko'rsangiz — xabar bering.