Seriy
Manba: ÖzME, 7-jild (2000–2005), «Özbekiston milliy ensiklopediyasi» Davlat ilmiy naşriyoti · elektron nusxa: ziyouz.com kutubxonasi, 321-b. — ziyouz.com
Seriy SERIY, oyeamino (3oksiprpoion kislota, HOCH2—CH(NH2)COOH — tabiiy aminokislota. Mol.m. 105,10. Suvdaeriydi, spirt va efirda erimaydi. S.ni nemis kimyogari E. Kremer 1865 y.da ipak yelimidan ajragib olgan. 2 optik faol: L va D hamda ratsemik — DL şakdda böladi. LC barça oqsillar tarkibida, ipak fibrionida (16% gaça) va yelimida (40% gaça) ayniqsa köp. Organizmda aminsizlanib pirouzum kislotaga aylanadi. S. — almaşinadigan aminokislota. Sintez yöli b-n oliş mumkin. S. biologik membranalar va nerv töqimasi böladigan serinfosfatidlar tarkibiy qismi hisoblanadi. Azoserin va sikloserin kabi antibiotiklar S.ning hosilalaridir. S. odam va hayvon organizmida moddalar almaşinuvida muhim ahamiyatga ega.
Asl matn (kirill, PDF'dagidek)
СЕРИЙ, оеамино (3оксипрпоион кислота, НОСН2—CH(NH2)COOH — табиий аминокислота. Мол.м. 105,10. Сувдаэрийди, спирт ва эфирда эримайди. С.ни немис кимёгари Э. Кремер 1865 й.да ипак елимидан ажрагиб олган. 2 оптик фаол: L ва D ҳамда рацемик — DL шакдда бўлади. LC барча оқсиллар таркибида, ипак фибрионида (16% гача) ва елимида (40% гача) айниқса кўп. Организмда аминсизланиб пироузум кислотага айланади. С. — алмашинадиган аминокислота. Синтез йўли б-н олиш мумкин. С. биологик мембраналар ва нерв тўқимаси бўладиган серинфосфатидлар таркибий қисми ҳисобланади. Азосерин ва циклосерин каби антибиотиклар С.нинг ҳосилаларидир. С. одам ва ҳайвон организмида моддалар алмашинувида муҳим аҳамиятга эга.
Matn ÖzME'dan o'zgartirişsiz olingan, faqat yozuvi yangi alifboga o'girilgan. Qisqartmalar asl holida. Xato ko'rsangiz — xabar bering.