Ştamm
Manba: ÖzME, 10-jild (2000–2005), «Özbekiston milliy ensiklopediyasi» Davlat ilmiy naşriyoti · elektron nusxa: ziyouz.com kutubxonasi, 232-b. — ziyouz.com
Ştamm (nem. tana, asos) — morfologik va fiziologik xususiyatlari örganilgan mikroorganizmlarning sof östirib olingan namunalari. Bir turdagi bakteriya, virus, mikroskopik zamburuğlarning özi yaşaş manbalari va qator xususiyatlari, mas, antibiotiklarga sezgirligi, toksinlar, fermentlar hosil qilişga layoqati va boşqalar bilan bir-biridan farq qiladigan juda köp Ş.larga ega böladi.
Ş.lar yetiştiriş morfologik belgilariga köra mitselial, mikroskleriotsial, koloniyalari tez va sekin ösadigan va h.k. Ş.larga bölinadi. Sanoatda oqsillar, antibiotiklar (şu jumladan, fermentlar), organik kislotalar va boşqalarning mikrobiologik sintezida qöllanadigan mikroorganizmlarning sof östirib olingan Ş.lari seleksiya natijasida olingan yovvoyi Ş.larga nisbatan sermahsul hisoblanadi.
Asl matn (kirill, PDF'dagidek)
ШТАММ (нем. тана, асос) — морфологик ва физиологик хусусиятлари ўрганилган микроорганизмларнинг соф ўстириб олинган намуналари. Бир турдаги бактерия, вирус, микроскопик замбуруғларнинг ўзи яшаш манбалари ва қатор хусусиятлари, мас, антибиотикларга сезгирлиги, токсинлар, ферментлар ҳосил қилишга лаёқати ва бошқалар билан бир-биридан фарқ қиладиган жуда кўп Ш.ларга эга бўлади.
Ш.лар етиштириш морфологик белгиларига кўра мицелиал, микросклериоциаль, колониялари тез ва секин ўсадиган ва ҳ.к. Ш.ларга бўлинади. Саноатда оқсиллар, антибиотиклар (шу жумладан, ферментлар), органик кислоталар ва бошқаларнинг микробиологик синтезида қўлланадиган микроорганизмларнинг соф ўстириб олинган Ш.лари селекция натижасида олинган ёввойи Ш.ларга нисбатан сермаҳсул ҳисобланади.
Matn ÖzME'dan o'zgartirişsiz olingan, faqat yozuvi yangi alifboga o'girilgan. Qisqartmalar asl holida. Xato ko'rsangiz — xabar bering.