Suğdiyona kişmişi
Manba: ÖzME, 8-jild (2000–2005), «Özbekiston milliy ensiklopediyasi» Davlat ilmiy naşriyoti · elektron nusxa: ziyouz.com kutubxonasi, 795-b. — ziyouz.com
Suğdiyona kişmişi - örtapişar xöraki uzum navi. Boğdorçilik, uzumçilik va vinoçilik i.t. in-tining Samarqand filialida Pobeda va Krra kişmiş navlarini çatiştirib çiqarilgan (K.V.Smirnov, Ye.P.Perepelitsina). Şarqiy ekologikgeografik navlar guruhiga kiradi. Tupi kuçli ösadi. Bargi örtaça, 5 bölmali, yuzasi biroz burmali, ostki qismi tuksiz. Guli ikki jinsli. Uzum boşi yirik, oğirligi 800—900 g, şingillari örtaça havol, ğujumi yirik — 5 g gaça, mumğubor bilan qoplangan. Pösti yupqa, ta'mi şirin, xuşxör. Töliq pişganda qand moddasi 25—26% ga yetadi. Hosili avg. oxiri — sent. boşlarida töliq yetiladi.
Örtaça hosildorligi 180—200 s/ga, yangiligida iste'mol qilinadi, mayiz solinadi (25—26,2% mayiz tuşadi).
Asl matn (kirill, PDF'dagidek)
СУҒДИЁНА КИШМИШИ - ўртапишар хўраки узум нави. Боғдорчилик, узумчилик ва виночилик и.т. ин-тининг Самарқанд филиалида Победа ва Крра кишмиш навларини чатиштириб чиқарилган (К.В.Смирнов, Е.П.Перепелицина). Шарқий экологикгеографик навлар гуруҳига киради. Тупи кучли ўсади. Барги ўртача, 5 бўлмали, юзаси бироз бурмали, остки қисми туксиз. Гули икки жинсли. Узум боши йирик, оғирлиги 800—900 г, шингиллари ўртача ҳавол, ғужуми йирик — 5 г гача, мумғубор билан қопланган. Пўсти юпқа, таъми ширин, хушхўр. Тўлиқ пишганда қанд моддаси 25—26% га етади. Ҳосили авг. охири — сент. бошларида тўлиқ етилади.
Ўртача ҳосилдорлиги 180—200 ц/га, янгилигида истеъмол қилинади, майиз солинади (25—26,2% майиз тушади).
Matn ÖzME'dan o'zgartirişsiz olingan, faqat yozuvi yangi alifboga o'girilgan. Qisqartmalar asl holida. Xato ko'rsangiz — xabar bering.