Sur
Manba: ÖzME, 8-jild (2000–2005), «Özbekiston milliy ensiklopediyasi» Davlat ilmiy naşriyoti · elektron nusxa: ziyouz.com kutubxonasi, 741-b. — ziyouz.com
Sur — 1) oçiq havoda soyada osib qöyib yoki dudlab quritilgan, qoqi qilingan göşt, baliq va h.k.; 2) qizilga moyil, oç jigarrang, qoraköl teri turi. S. teri rang-barang tovlanadi. Uning gulini hosil qiladigan har bir jun ikki, uç va hatto, tört tusda: tag qismi uçiga nisbatan qora yoki qoramtir, töq jigarrang; uçi kumuşeimon oq, tillasimon sariq yoki oç kök, bronza, kahrabo, gavhar va b. rangda böladi. S terining qora S. (junining tag qismi qora, uçi kumuşeimon; unça qadrlanmaydi); kumuş S. (junining tag qismi qora, uçi kumuşeimon oqiş yoki kumuşeimon oç sariq, juda qadrlanadi); tilla S. (junining tag qismi qoraqönğir yoki jigarrang, uçi esa tillasimon sariq; yaxşi kadrlanadi); oç tilla S. (junining tag qismi oç jigarrang, uçi oç tilla rang, tilla S.ga nisbatan past kddrlanadi) va b. turlari bor. Krrakalpoğiston Respublikasi, Kaşqadaryo, Navoiy, Surxondaryo, Xorazm viloyatlaridagi nayelçilik xujaliklarida sur qoraköl qöylarni çatiştiriş yöli bilan oq oltin S, bronza S, oç puşti S, antika S, şamçiroq S, pölat S. terilari yetiştirilgan.
Asl matn (kirill, PDF'dagidek)
СУР — 1) очиқ ҳавода сояда осиб қўйиб ёки дудлаб қуритилган, қоқи қилинган гўшт, балиқ ва ҳ.к.; 2) қизилга мойил, оч жигарранг, қоракўл тери тури. С. тери ранг-баранг товланади. Унинг гулини ҳосил қиладиган ҳар бир жун икки, уч ва ҳатто, тўрт тусда: таг қисми учига нисбатан қора ёки қорамтир, тўқ жигарранг; учи кумушеимон оқ, тилласимон сариқ ёки оч кўк, бронза, каҳрабо, гавҳар ва б. рангда бўлади. С терининг қора С. (жунининг таг қисми қора, учи кумушеимон; унча қадрланмайди); кумуш С. (жунининг таг қисми қора, учи кумушеимон оқиш ёки кумушеимон оч сариқ, жуда қадрланади); тилла С. (жунининг таг қисми қорақўнғир ёки жигарранг, учи эса тилласимон сариқ; яхши кадрланади); оч тилла С. (жунининг таг қисми оч жигарранг, учи оч тилла ранг, тилла С.га нисбатан паст кддрланади) ва б. турлари бор. Крракалпоғистон Республикаси, Кашқадарё, Навоий, Сурхондарё, Хоразм вилоятларидаги наелчилик хужаликларида сур қоракўл қўйларни чатиштириш йўли билан оқ олтин С, бронза С, оч пушти С, антика С, шамчироқ С, пўлат С. терилари етиштирилган.
Matn ÖzME'dan o'zgartirişsiz olingan, faqat yozuvi yangi alifboga o'girilgan. Qisqartmalar asl holida. Xato ko'rsangiz — xabar bering.