Vassarğa
Manba: ÖzME, 2-jild (2000–2005), «Özbekiston milliy ensiklopediyasi» Davlat ilmiy naşriyoti · elektron nusxa: ziyouz.com kutubxonasi, 63-b. — ziyouz.com
Vassarğa — örta hamda keçpişar xuraki va vinobop uzum navi. Xalq seleksiyasi yöli b-n Özbekistonda çiqarilgan. Oq va kora V. xillari bor. Tupi örtaça kuçli ösadi. Guli ikki jinsli. Bargi katta (16—18 sm), beş bölakli, kam kertikli, arra tişli. Oq V.ning uzum boşlari örtaça (böyi 13— 20 sm, eni 6—10 sm), silindr-konussimon, örtaça tiğiz. Oğirligi 250 g. Ğujumi örtaça (17—19 mm), dumaloq, ba'zan tuxumsimon, sarğiş, karsillaydi, pösti yupqa. Avg. örtalarida pişadi. Tarkibida qand 21—23% ga bo-radi. Hosildorligi 100—120 s/ga. Qora V.ning uzum boşlari katta (19—24 sm), konussimon, örtaça tiğiz, oğirligi 300—400 g. Ğujumi örtaça, dumaloq, qora, pösti qalin, sent.ning ikkinçi yarmida yetiladi. Tarkibida 22—23% qand bor. Hosildorligi 140—160 s/ga. Qora V.dan 1936 y.dan «Vassarğa» qizil desert vino işlab çiqariladi. Oq V. Samarqand, Buxoro, Toşkent, Farğona viloyatlarida, qora V. Qaşqadaryo viloyatida köp ekiladi.
Asl matn (kirill, PDF'dagidek)
ВАССАРҒА — ўрта ҳамда кечпишар хураки ва винобоп узум нави. Халқ селекцияси йўли б-н Ўзбекистонда чиқарилган. Оқ ва кора В. хиллари бор. Тупи ўртача кучли ўсади. Гули икки жинсли. Барги катта (16—18 см), беш бўлакли, кам кертикли, арра тишли. Оқ В.нинг узум бошлари ўртача (бўйи 13— 20 см, эни 6—10 см), цилиндр-конуссимон, ўртача тиғиз. Оғирлиги 250 г. Ғужуми ўртача (17—19 мм), думалоқ, баъзан тухумсимон, сарғиш, карсиллайди, пўсти юпқа. Авг. ўрталарида пишади. Таркибида қанд 21—23% га бо-ради. Ҳосилдорлиги 100—120 ц/га. Қора В.нинг узум бошлари катта (19—24 см), конуссимон, ўртача тиғиз, оғирлиги 300—400 г. Ғужуми ўртача, думалоқ, қора, пўсти қалин, сент.нинг иккинчи ярмида етилади. Таркибида 22—23% қанд бор. Ҳосилдорлиги 140—160 ц/га. Қора В.дан 1936 й.дан «Вассарға» қизил десерт вино ишлаб чиқарилади. Оқ В. Самарқанд, Бухоро, Тошкент, Фарғона вилоятларида, қора В. Қашқадарё вилоятида кўп экилади.
Matn ÖzME'dan o'zgartirişsiz olingan, faqat yozuvi yangi alifboga o'girilgan. Qisqartmalar asl holida. Xato ko'rsangiz — xabar bering.