Yams
Manba: ÖzME, 10-jild (2000–2005), «Özbekiston milliy ensiklopediyasi» Davlat ilmiy naşriyoti · elektron nusxa: ziyouz.com kutubxonasi, 43-b. — ziyouz.com
Yams — yamsdoşlar oilasiga mansub bir pallali çirmaşib ösadigan ötsimon ösimliklar turkumi, tuganak ildizmevali ekin. Vatani — Myanma. Tropik va subtropik mintaqalarda 250 ga yaqin turi tarqalgan. Ğarbiy Zakavkazye va Uzoq Şarq örmonlarida Ya.ning 2 yovvoyi turi, Kavkazning Qora dengiz böylarida tezpişar navlari ösadi. Jahon mamlakatlari böyiça Ya. maydonlari 3,8 mln. ga, hosildorligi 96,03 s/ga, yalpi hosili 36,9 mln. (1999). Janubiy Osiyo, Şim. Amerika mamlakatlarida, Afrikada katta maydonlarda yetiştiriladi. Ya.ning köp turlari kraxmalga boy bölgan yirik tuganaklar hosil qiladi. Tuganaklari oq, qizil, binafşa rangda. Bir tuganagi vazni 2— 2,5 kg. Köpgina mamlakatlarda kartoşka kabi ovqatga işlatiladi.
Asl matn (kirill, PDF'dagidek)
ЯМС — ямсдошлар оиласига мансуб бир паллали чирмашиб ўсадиган ўтсимон ўсимликлар туркуми, туганак илдизмевали экин. Ватани — Мянма. Тропик ва субтропик минтақаларда 250 га яқин тури тарқалган. Ғарбий Закавказье ва Узоқ Шарқ ўрмонларида Я.нинг 2 ёввойи тури, Кавказнинг Қора денгиз бўйларида тезпишар навлари ўсади. Жаҳон мамлакатлари бўйича Я. майдонлари 3,8 млн. га, ҳосилдорлиги 96,03 ц/га, ялпи ҳосили 36,9 млн. (1999). Жанубий Осиё, Шим. Америка мамлакатларида, Африкада катта майдонларда етиштирилади. Я.нинг кўп турлари крахмалга бой бўлган йирик туганаклар ҳосил қилади. Туганаклари оқ, қизил, бинафша рангда. Бир туганаги вазни 2— 2,5 кг. Кўпгина мамлакатларда картошка каби овқатга ишлатилади.
Matn ÖzME'dan o'zgartirişsiz olingan, faqat yozuvi yangi alifboga o'girilgan. Qisqartmalar asl holida. Xato ko'rsangiz — xabar bering.