Zira
Manba: ÖzME, 4-jild (2000–2005), «Özbekiston milliy ensiklopediyasi» Davlat ilmiy naşriyoti · elektron nusxa: ziyouz.com kutubxonasi, 109–110-b. — ziyouz.com
Zira (Bunium persicum) — ziradoşlar oilasiga mansub köp yillik xuşböy ziravor ösimlik. Böyi 40—60 sm. Poyasining yarmidan yuqorisi şoxlangan. Ildizi tugunakli. Tupbarglari uzun bandli, poyadagilari bandsiz. Bargi ipsimon bölaklarga bölingan. Gullari oq, mayda, har bir soyabonçada 20—30 tadan. Iyunda gullaydi, uruği iyulda pişadi. Samarqand, Qaşqadaryo va Surxondaryo adirlarida, toğ yon bağirlarida köp ösadi. Uruği mayda, çöziq, qoramtirjigarrang, sirti taramtaram, juda xuşböy. Tarkibida 2,753,0% efir moyi bor. Örta Osiyo xalqlari göşt tuzlaşda, qazi va b. ovkatlar tayyorlaşda kadimdan keng foydalanib keladi. Xalq tabobatida me'da kasalliklarini davolaşda, siydik haydovçi dori sifatida işlatiladi.
Asl matn (kirill, PDF'dagidek)
ЗИРА (Bunium persicum) — зирадошлар оиласига мансуб кўп йиллик хушбўй зиравор ўсимлик. Бўйи 40—60 см. Поясининг ярмидан юқориси шохланган. Илдизи тугунакли. Тупбарглари узун бандли, поядагилари бандсиз. Барги ипсимон бўлакларга бўлинган. Гуллари оқ, майда, ҳар бир соябончада 20—30 тадан. Июнда гуллайди, уруғи июлда пишади. Самарқанд, Қашқадарё ва Сурхондарё адирларида, тоғ ён бағирларида кўп ўсади. Уруғи майда, чўзиқ, қорамтиржигарранг, сирти тарамтарам, жуда хушбўй. Таркибида 2,753,0% эфир мойи бор. Ўрта Осиё халқлари гўшт тузлашда, қази ва б. овкатлар тайёрлашда кадимдан кенг фойдаланиб келади. Халқ табобатида меъда касалликларини даволашда, сийдик ҳайдовчи дори сифатида ишлатилади.
Matn ÖzME'dan o'zgartirişsiz olingan, faqat yozuvi yangi alifboga o'girilgan. Qisqartmalar asl holida. Xato ko'rsangiz — xabar bering.