Broyler

+ Broyler (inglizça «broiler», «broil» — «olovda qovuriş») — qisqa muddatda ösib yetiladigan va yumşoq, sifatli göşt beradigan, göşt oliş uçun maxsus boqiladigan jöja. Inglizça Vikipediyaga köra, broyler deb göşt işlab çiq…

+ ## Boqiliş muddati

+ ÖzME'ga köra, broyler jöjalar 6–9 hafta boqilib, tirik vazni 1,5–2 kg ga yetganda söyiladi; ularning göşti yumşoq va mazali bölib, undan parhez taomlar tayyorlanadi. Inglizça Vikipediyaga köra, zamonaviy sanoat broylerla…

+ ## Zotlar va duragaylar

+ ÖzME'ga köra, broyler oliş uçun oğir vaznli, tez yetiladigan «korniş», «oq plimutrok», «sasseks», «nyu-gempşir» kabi göştdor va göşt-tuxumdor zotlarning jöjalari, şuningdek, zotlararo va liniyalararo çatiştiriş bilan oli…

+ ## Ozuqa va samaradorlik

+ Inglizça Vikipediyaga köra, broylerlarga oqsilga boy maxsus yem avtomatik tizimlar orqali beriladi, sun'iy yoritiş esa ularning köproq yem yeyişini va tez ösişini rağbatlantiradi. AQŞda bir kilogramm tirik vazn uçun sarf…

+ ## Muammolar

+ Juda tez ösişga yönaltirilgan seleksiya broylerlarda bir qator sağliq muammolarini keltirib çiqaradi. Inglizça Vikipediyaga köra, ular orasida suyak-oyoq tizimi kasalliklari, yurak yetişmovçiligi va undan tösatdan nobud …

+ ## Işlab çiqariş

+ Broyler yetiştiriş — yuqori darajada sanoatlaşgan soha. Inglizça Vikipediyaga köra, 2014-yilda dunyoda 86,6 million tonna broyler göşti işlab çiqarilgan, rivojlangan mamlakatlarda uning iste'moli mol göşti iste'molidan o…